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可乐鸡翅焯水几分钟呢

更新时间: 2020-10-22 00:00:00

可乐鸡翅焯水2到3分钟。可乐鸡翅是一道用可乐和鸡翅为主材料,搭配葱、姜、蒜等调料品制作而成的美味佳肴,而在做可乐鸡翅之前,需先将鸡翅焯水,这样能够使鸡翅更加入味,肉质细腻、口感软糯。但是焯水的时间需注意,以免焯水时间过长,流失营养成分较多,降低食用口感和营养。一般先腌制再焯水,因为焯水后腌制鸡翅,并不能起到腌制的效果,鸡翅不容易入味,食用的口感也会有所下降,肉质还可能会出现老化情况。

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