小店面如何管理员工的方法如下：

制定相关的制度，奖惩分明；对员工一律平等，及时论功行赏；对员工采取开明政策，听取其建议，采纳其意见；按时发工资，切不可不按时发工资；学会换位思考，主动了解员工状况并帮其解决问题。