可以。

黄酒泡姜的正确方法：

1、把生姜丝泡在黄酒中，浸泡半天或者一天；

2、饮用时，用小火慢慢加热，直到黄酒中出现气泡；

3、关火后直接盛碗，引用即可。

黄酒泡姜的好处：

1、具有很好的驱寒暖胃的作用；

2、可以很好的锻炼脾部的功能。