病死率（fatalityrate），表示一定时期内（通常为一年），因患某种疾病死亡的人或动物数量占患病人或动物总数的比例。计算公式：病死率=某时期内因某病死亡人数/同期患某病的病人数×100%。如果某病处于稳定状态时，病死率也可用死亡率和发病率推算得到：病死率=某病死亡率/某病发病率×100%。病死率的影响因素：人口年龄，营养水平，饮食和居住所，获取干净的饮用水，医疗水平，传染病程度，暴力犯罪程度，冲突，医生数量等。