一.原料：干辣椒20个、植物油100毫升、花椒10个、香叶3片、小茴香50个、白芷3块、盐适量、八角1个。

二.做法:

把油倒入凉锅中，把花椒、香叶、小茴香、白芷、八角放入油锅；开小火，慢慢耗，直到辣椒稍微变黑时，关火；加入盐搅拌均匀，即可盛出，耗辣椒即可做成。