方法步骤:

1、首先用流动自来水连续冲洗一遍，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；

2、接一盆清水，放入一小勺面粉或淀粉搅拌均匀；

3、把草莓放在盆里的浸泡3―5分钟，面粉水中碱性的蛋白酶有分解农药的作用；

4、用清水冲洗干净，再用纯净水冲一遍，沥干水分即可放心食用。

这种方法也可用于清洗葡萄，提子，小西红柿等水果。