1、食材：青菜1把、蘑菇100克、泡发的木耳适量、葱花适量、盐、鸡精、香油；

2、蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净；

3、炒锅到油爆香葱花；

4、倒入蘑菇翻炒片刻关火；

5、把蘑菇和木耳放入汤锅中；

6、煮上10分钟后加入盐；

7、加少许鸡精，再放入青菜煮软。

8、淋入香油关火。