披萨做法：

材料：高筋面粉150克、鸡蛋一个、酵母粉6克、瘦牛肉一块、洋葱一个、青椒一个、西红柿一个、金桔一把、食盐2克、白糖15克、黄油20克、牛奶100克、马苏里拉适量、金章牌马适量、番茄沙司适量、披萨草适量。

步骤：

1、将饼坯原料扔面包机里发酵，披萨盘刷一层黄油，将面团擀成圆形放进去，用手抻拉按压整理至薄厚均匀，用叉子在上面扎小孔，烤箱预热180度，将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来。

2、准备好洋葱、中等青椒一个，小个西红柿一个，小金桔3个。洗净、处理后以备用。准备好牛肉，切粒。

3、在准备好的发酵的饼坯上均匀涂抹上一层番茄酱。

4、放上牛肉粒，将洋葱切成条或圈状，青椒切成圈，均匀放置在饼坯上。将西红柿切成片、小金桔也切成片放上去。

5、再均匀撒上一些牛肉粒，最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪。把平底盘放到烤箱内，将烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟左右即可。