全国最大的沉香木批发市场位于广州华林国际，是全国最大的沉香批发市场，沉香货源集散地。

1、沉香是双子叶植物药瑞香科的乔木植物，在受到自然界的伤害如雷击、风折、虫蛀等，或着是受到人为破坏以后在自我修复的过程中分泌出的油脂受到真菌的感染，所凝结成的分泌物就是沉香。

2、沉香有野生天然沉香、奇楠和人工沉香之分。野生天然沉香，是指风树在受伤后会进行自我保护所分泌油脂，先会在伤口初形成种子，蔓延的油脂与木质混合物就是沉香；奇楠与沉香本是共生体，但油脂在醇化的过程中产生质变，形成与沉香完全不同的新物质；人工沉香是指人们大量种植风树并人为施加外力，如钻孔、火烧、插管子等方式试图工业化量产。