厨师吃饭口味清淡的原因：

1、厨师常年围着灶台转，整天烟熏火燎油烟呛使得厨师厌恶油腻的味道，吃饭时喜欢吃清淡爽口的饭菜；

2、清淡爽口的食物有助于消化，防止营养过剩；

3、吃饭时的口味清淡可以减少肾脏的负担，有助于身体健康。