做法：

1、准备好红薯渣；

2、首先在红薯渣中添加永久菌发酵3到5天；

3、5天过后开始饲养；

4、饲喂百分之90以后，剩下的做为下次发酵的母种参与下次红薯发酵；

5、下次发酵好后的又用百分之90余下的百分之10作为母种，制作完成。