白术猪肚汤。

材料：鲜猪肚半个，白术30克，槟榔6克，生姜4片。

制作：

1、将猪肚切去肥油，洗干净，放入开水中去除腥味，刮去白膜。

2、用清水洗净白术、槟榔、生姜，然后将全部汤料同放入汤锅内，加适量清水煮汤，文火煮2小时后，调味饮用。