求几种清蒸蔬菜的方法
做法一:
1、准备材料:玉米一根、青笋一根、秋葵一小把、胡萝卜一根、香菇5朵、茄子一根、地瓜2根、适量猪肉片、适量生姜芝麻酱汁;
2、蔬菜洗净,控干水分,切成容易食用的大小;
3、在锅中放入大量的水,把蔬菜和肉放入锅中的盘内,盖上锅盖,中火加热;
4、开锅后,蒸8-10分钟,取出放入新的盘中;
5、把一些生姜芝麻酱汁倒入小碗;
6、蔬菜、肉沾酱汁使用。
做法二:
1准备材料:控水后的酸奶40克、胡萝卜20克、南瓜20克、洋葱50克、青芝麻适量、番茄50克、橄榄油适量、丘比酱适量、盐适量、胡椒适量;
2、各种蔬菜放微波炉里蒸,各蒸了2-3分钟;
3、加入适量控水酸奶,适量橄榄油,适量盐和胡椒,搅拌;
4、最后加入丘比酱适量,搅拌均匀;
5、装盘,蔬菜沾酱料食用。