古代斩首有三种方式：

1、把头压在木墩上，刽子手用大刀或斧子砍。

2、一个助手拉着犯人的头发，使犯人脖子的骨节拉开，刽子手挥刀从脊椎骨缝处砍下。

3、熟练刽子手所用方式：让五花大绑的犯人低头跪下，刽子手挥刀，刀落头断。