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马蹄如何挑选

更新时间: 2020-06-29 00:00:00

马蹄学名为荸荠。

马蹄挑选:

1、选择颜色红一点的荸荠,口感较好。

2、用手捏一下荸荠,若感觉较硬,则应该选购。

3、选择表面没有破损的荸荠,尤其是背面中心处最易腐烂,注意此处是否有明显的裂开状黑洞,若有则内部已经变黄。

4、挑荸荠要个头要比较大一点的,还要新鲜,大的荸荠保存的时间长。

5、如果削开的荸荠里面是黄的,说明荸荠已经不新鲜。

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