枇杷是凉性水果。

枇杷：又叫芦橘、金丸、芦枝，蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是果木中独备四时之气者。

枇杷主要价值：

1、食用成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮，除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头或以枇杷酿酒。

2、药用枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热、降气化痰的功用，常有与其他药材制成川贝枇杷膏。