猪蹄下奶汤不能放醋。

猪蹄下奶汤做法：

一、主料：

猪蹄。

二、辅料：

黄豆、黄芪、当归、王不留行、路路通、通草、花生。

三、调味料：

姜、葱、盐、料酒。

四、做法及步骤：

1、先将药材冲洗干净后用清水浸泡1小时，黄豆浸泡1小时；

2、将猪蹄去毛切块洗净，倒入煮沸的锅中焯去血，捞出备用；

3、将猪蹄、黄豆倒入锅中，加入水没过猪蹄，将药材装入布袋中，大火烧开，并放入姜、葱、料酒、花生转小火煮2小时左右；

4、加入适量的盐，煮半小时后，出锅即可。