早餐包的做法：

一、主料：

角瓜，猪肉馅，面粉。

二、辅料：

盐，胡椒粉，小苏打，油。

三、步骤：

1、碗中放少许面粉，加入一点油，拌成油面；

2、在油面上面放一块发好的面；

3、加上二分之一茶匙苏打粉，二分之一茶匙的盐，揉成面图，盖上保鲜膜，醒发；

4、角瓜擦丝，加入胡椒粉，盐拌匀；

5、加入猪肉馅拌匀；

6、将醒发好的面团取出，切成剂子；

7、将剂子擀成面皮，包上馅，收口；

8、取一小张锡纸，将包子收口朝下，放置；

9、空气炸锅预热后，将包子带锡纸放入炸篮，设置200度，10分钟即可。