一月的水果主要有，草莓、荸荠、甘蔗、柿子、猕猴桃、樱桃、栗子、木瓜、枣；甘蔗，甘蔗含有丰富的糖分、水分和对新陈代谢有益的维生素物质，最适合冬季消减体内燥火，而且，因为含有B族维生素及丰富的矿物质，有助对抗冬季肌肤干燥；猕猴桃，猕猴桃含有多种氨基酸以及丰富的矿物质，包括钙、磷、铁还有胡萝卜素和多种维生素，如果买的猕猴桃比较生的话，可以将其放在室内多摆几天，等到捏猕猴桃的表面软软的再吃，这样吃起来口感比较好；荸荠，荸荠有地下雪梨之美誉，北方人称之为江南人参，荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰