应该是385毫升。面粉质量=200g，面粉的密度为520g/L，根据公式：质量=体积*密度，那么体积=质量/密度代入题中数据，列式可得：体积=200g/520g/L=0.385L1L=1000毫升，那么0.385L=385毫升，所以200克面粉是385毫升。