在广州更换新护照的流程是：

1、办理地点为广州市公安局出入境管理支队，地址为越秀区解放南路155号；

2、上网预约，申请人登陆广州金盾网，选择出入境预受理，根据提示填报申请资料，预约申请的时间和地点；

3、前台面见，验核材料，申请人按照网上预约的时间和地点，前往相应的出入境管理大厅递交申请材料并缴费；

4、领取证件。申请人可选择邮寄或者自取证件；

5、注意事项是更换新护照不得由他人代办，16周岁以上的申请人应当现场采集指纹信息，不满16周岁的申请人，监护人同意的，可以现场采集指纹信息。