冬天钓鱼用黄米和红米做诱饵都可以。因为它们都是酒米，冬季钓鱼用曲酒香型诱鱼效果最佳。

1、选点：避开清澈见底的水域，寻找微浊不见底的水域。选择水深为一点五米到二点五米左右、水色略深、底部为梯田或水草茂盛的水域为佳。

2、布窝：在河流交叉口或主河道深浅交汇处寻找水草茂盛、水深适中的草窝边打窝，打窝不易过多，以二三个为宜。

3、底钓法：底钓优于浮钓，鲤鱼是栖底鱼类，底钓可增加鱼获量。

4、钓饵：拉饵不能过大，应以豆粒大小为宜，以便所钓鲫鱼能够顺利吸食入口。

5、识漂：在漂尖停顿的瞬间果断提竿。

6、起鱼：在钓中鲫鱼后，应把鱼稍微斜拉，出窝，手臂向上举把鱼拉出水面。