冷藏保鲜的方法如下：

1、准备好要冷藏的鲜虾。

2、把作为冷藏容器的矿泉水瓶清洗干净。

3、将鲜虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中分装完成。

4、加水，将虾刚刚漫过。

5、加少量食盐融化在水中。

6、封好容器盖子，放入冰箱中冷冻保存即可。