鉴别已醚和乙醇的方法共两种。

取两种溶液于烧杯中，加入紫色石蕊试液， 出现分层的溶液是乙醚，没有出现分层的是乙醇；已醚具有刺激性气味，乙醇无味，可打开溶液瓶塞，瓶口在前下方离鼻孔约0.5米，用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔，有刺激性气味的是已醚，无味的是已醇。