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如何冷冻保存新鲜鲍鱼

更新时间: 2021-07-03 00:00:00

鲍鱼作为一种水中生物,其保存方法不易,但是很多人并不清楚具体的保存步骤,下面将为大家介绍新鲜鲍鱼的保存方法。

方法一:将新鲜鲍鱼放在冰水内降温。

使其处于低温休眠状态。

将处理过的新鲜鲍鱼摆放在保温箱内。

温度控制在4-6度,延长鲍鱼的存活时间。

方法二:将新鲜鲍鱼取出,放在沸腾水中煮半小时以上。

使肉体与鲍壳能轻松剥离。

冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装。

挤压保鲜袋进行排气。

放入冰箱冰冻储存。

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