黄酒是不能和海鲜，韭菜，胡萝卜等同吃。特别是大闸蟹，最好不要吃，会拉肚子，蒜头也是不能吃的，喝黄酒时多注意，这些食物千万不要吃。

喝黄酒的注意事项：

(1)不宜空腹：人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。

(2)不宜快饮：喝黄酒宜慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。绍兴酒富于营养，慢慢饮容易吸收，是一种好方式，也是一种好境界。

(3)不宜混饮：各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引起胃不适和头痛等。

(4)不宜过量：黄酒口感温和，但切勿轻视他，因为喝醉后，后劲比较足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黄酒千万别超过八两，这样比较好。而且适量常饮，对身体有益。

(5)不宜酒后洗澡：酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能导致体温急剧降低，严重的会引起休克。