花生壳具有降血脂、血压作用，主要与其所含的黄酮类物质(木犀草素)有关。另外，花生壳提取物还有抗氧化、抑菌、抗炎、镇咳祛痰等好处，还对降低胆固醇，缓解动脉粥样硬化有一定的作用。

做法：将干的花生壳洗净，用水煎服，每次服用50克到100克，对高血脂、冠状动脉硬化性心脏病有一定的辅助治疗作用。