主料:面条3两，小葱2两。

辅料：香油适量 ，酱油适量，鸡精适量 ，食用油适量，盐适量 。

小葱汤面的做法步骤：

1、 锅中放油加花椒炒香，捞出花椒，放一点酱油，到在一个碗里备用，锅中加适量的水，放盐，鸡精调味，水开放入面条，小葱洗净切断，面条熟关火，放入小碗里的熟油，再放入切好的小葱淋入香油即可。