材料：鸡蛋150克、纯牛奶30毫升、白糖10克、杏仁10克。

步骤：

1、鸡蛋打撒放入碗中；

2、纯牛奶和白糖一起放入碗中，并盖上一层保鲜膜，用牙签戳几个洞；

3、放入微波炉中，中火蒸五分钟出炉；

4、出炉以后在碗中放入杏仁。