核桃黄豆可以打豆浆。核桃仁的营养价值非常高，是健脑的佳品，含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分为大脑组织细胞代谢的重要物质，还能滋养脑细胞，增强脑功能。把核桃仁和黄豆一起用来榨了豆浆喝，口感浓郁丰富，既营养又美味。