主料：圆形生菜500g。辅料：油适量，盐适量，蒜米适量。

步骤：

1、将生菜洗干净，把叶子一棵一棵剥下，再清洗干净。

2、准备蒜米。

3、炒锅热油将蒜米炒至爆香。

4、放入生菜大火快速翻炒。

5、生菜变软了，放入蒜米加适量的盐拌炒均匀即可。