用料：柚子、冰糖、红糖、蜂蜜。

做法：

1、柚子肉剥好备用；

2、小锅里加少量的水，放入冰糖一起煮；

3、等冰糖变成小块后倒入柚子肉一起煮，直至柚子肉散开；

4、加入红糖继续煮，等柚子果粒上色变红，就可以捞出一半的柚子肉，让剩余部分继续熬煮；

5、汤汁变浓稠时关火，趁热把果粒和果汁一起倒入容器里；

6、酱汁晾凉到室温时，加入两勺蜂蜜，搅拌均匀即可。