胆囊方面有问题的人，适合吃鸭蛋，鸭蛋也比鸡蛋好。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒，只是鸭蛋吃起来有些腥气，所以，很多人不太爱吃。