豆腐和鸡蛋和西红柿可以一起吃。番茄豆腐鸡蛋汤的做法如下：

用料：鸡蛋50克，番茄100克，豆腐200克，植物油50克，大葱(0克，盐3克，味精1克。

步骤：

1、番茄均切成四块；

2、豆腐切成小方块；

3、鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀；

4、锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，放入适量水和豆腐；

5、待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、盐、味精调味即成。