1、牛油果富含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益，经常坐在电脑前的上班族应该多吃。

2、富含不饱合脂肪，十分有助于减少心血管方面的疾病发生。

3、含有接近二十种维生素，矿物质和植物营养素。由于其密度，它是一种消化速度缓慢的食物，可以感觉饱，因此可以减少吃的数量，最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三，没有钠和胆固醇。当在饮食中增加牛油果时，能够减少热量摄入量，因此体重自然会降低。可以把牛油果作为每日的减肥营养菜单。

4、成熟的牛油果中含有百分之三十珍贵植物油脂，对干枯的头发有特殊功效。对于其它黯淡无光的头发也有很好的改善作用。