蚌埠有怀远石榴、白莲坡贡米、龙亢泡条馓子、河溜小豆饼等特产，史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉，1947年1月1日，蚌埠正式设市，为安徽省第一个设市的城市。

蚌埠，别称珠城，安徽省地级市，是安徽省重要的综合性工业基地，位于安徽省北部，淮河中游，总面积5950.72平方公里，常住人口341.2万人（2019年），截至2019年，蚌埠市下辖4个市辖区、3个县：龙子湖区、蚌山区、禹会区、淮上区、怀远县、五河县、固镇县。蚌埠市政府驻蚌山区东海大道3115号。