1、闽清檀香橄榄，是种味道特别的水果，初吃时只觉得又苦又涩，而回味后却觉得清香，甘甜，又被称为青果，忠果，福果；

2、福州茉莉花茶， 福州茉莉鲜花成熟饱满，洁白，香气芬芳，无劣变，由于福州独特的地理环境气候，种植历史悠久，栽培技术优良，具独特品质；

3、闽清粉干，是手工制作，所以独具特色，称为一宝，优质的稻米，先淘洗磨浆压干制成“粉王，粉王煮泡半熟后生熟两部分均匀糅兑，使其变成优质的粉料，用手工或电动挤压出粉条，粉条下沸锅经开水烫熟，再用清泉水洗净后压条晒干即成；