1、首先将小米面、玉米面、牛奶混合均匀，状态以缓慢的往下流为准。

2、然后加入适量白糖、一小撮干酵母，放在密闭容器里发酵。

3、取一干净的不粘锅或者饼铛，倒入适量油，烧热后倒入一勺面糊，烙至两面金黄即可出锅。