蒋建琪。

蒋建琪于2005年8月创办香飘飘食品有限公司，现任董事长一职。还曾于1986年创办过一家生产中低档价格的食品饮料的小型企业老顽童。

目前，蒋建琪创办的香飘飘食品有限公司目前已经成为中国最大的杯装奶茶专业制造商之一，现旗下拥有老顽童、美滋滋、小淘气、香飘飘四大品牌三十几种系列产品。所以在香飘飘大批量投放市场之初，蒋建琪先低调的进行小范围的市场投放，蒋建琪的大胆由此可见。