云阳当地的特色美食有：

1、云阳桃片糕：云阳桃片糕是云阳县地方特产，曾获得1994年国家科委，四川省人民政府成都双新博览会金奖，并获原万县市消费者喜爱商品。

2、五香手撕毛牛肉：五香手撕毛牛肉选用大巴山生态牛肉，是云阳大巴山独特的传统风味休闲食品。

3、云阳黑芝麻产品：云阳黑芝麻是传统优质农产品，生产的黑芝麻酱，黑芝麻糕，黑芝麻酥，黑芝麻糊等系列产品广受消费者好评。