作钓大鲫鱼的方法有：

①水域选择。想钓大鲫鱼，那我们首先就要选择一个好的水域。选择起码十年没有干涸过的湖泊河沟或者水库。这种地方大鲫鱼肯定是少不了的。

②时间选择。作钓大鲫鱼其实往往在冬季反而效果会更好，因为冬季小鱼基本不闹，虽然鱼的活性比较低，但是大鲫鱼的耐寒性会更好，只要开口，钓上来的基本都是板鲫为多。还有就是秋季和春末，也是作钓大鲫鱼的绝佳时间。夏季往往反而不好钓，因为天气太热，大鲫鱼基本都躲藏在深水，只有早晚可能才会靠边进行觅食。

③窝料。钓大鲫鱼的最佳窝料是颗粒。天气冷可以用红虫颗粒打窝，天气热可以选择香型的颗粒打窝。如果没有，猪饲料，鸡饲料，鱼饲料都可以。颗粒的优势就是入水没有雾化，沉到底部后，经过吸水会慢慢的进行溶散，这样就能避免吸引更多的小鲫鱼和小杂鱼。