过期棉花糖不应当食用，过期的食品会发生成分的改变，从而导致腐败变质，生成大量有害物质胃肠道产生影响导致腹泻、腹痛、恶心等症状出现，影响到健康。

棉花糖保存方法如下：

1、用比较大的透明的专门装棉花糖的袋子将棉花糖套上，使它就接触不到空气中的水分，不易发生变形，保存时间更长。

2、将棉花糖放入冰箱，可以有效的延长棉花糖寿命。