1、鹅蛋不能与鸡蛋、鸭蛋同时食用，原因会导致人体体质下降；

2鹅蛋不能与海鲜、山竹、柿子等食物同时食用，原因容易产生损害人体的物质；

3、鹅蛋不能与豆浆同时食用，原因容易产生人体难以代谢的物质；

4、鹅蛋呈椭圆形，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用，鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。