形状类似于饺子，但是体积比饺子大一些的食物，其实叫做“盒子”，比如韭菜盒子等。它也是类似于饺子，用面皮等包肉馅或者是素菜陷，包好的盒子有多种制作方式，比如水煮，蒸笼蒸熟，或者是放油锅里面煎炸，或者是放进烤箱里面烤，随着制作方式的改变，盒子的味道也有所变化。