1、猪蹄和豆浆能炖在一起吃，不会出现不良的反应，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，两者可以一起吃。

2、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素和烟酸，豆浆还含有铁，钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人，成年人，儿童等。

3、猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法，猪蹄中含有较多的蛋白质，脂肪和碳水化合物，含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。

4、猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，在烹调过程中可转化成明胶，能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态。