专色是指采用黄、品红、青、黑四色墨以外的其他色油墨来复制原稿颜色的印刷工艺。包装印刷中经常采用专色印刷工艺，印刷大面积底色。专色印刷所调配出的油墨是按照色料减色法混合原理获得的，其颜色明度较低，饱和度较高。

专色跟四色的区别是：比如，要印刷个绿色，在CMYK四个原色中，是没有直接的绿色的，要用四色墨来印出绿色的话，那只有通过墨之间的配比，蓝色印完后再印适当比例的黄色，将其压在原先的蓝墨上，这样我们看到的颜色就是绿色了。这就是通过颜色配比叠加印刷出来的颜色，也就是所谓的四色印刷。而专色的话，是在印刷之前先将蓝色墨跟黄色墨搅匀，事先调配出绿色，然后再加入机器的墨斗中印刷，这样的话只需印一次就能出现绿色，而不是象四色印刷那样得通过两次上色叠加才能产生相应的颜色。