首先将削皮的菠萝切成小块用清水冲洗一遍，接着在水中加入适量的小苏打，把冲洗后的菠萝放进苏打水中，浸泡2-3分钟即可食用。这是因为菠萝内含有机酸，吃多了嘴会发麻甚至舌头疼，想要菠萝去酸可以使用小苏打。

吃菠萝注意事项：

1、不要吃爆晒没凉却的菠萝，摘下后要放阴凉地方凉却后再食用。

2、不用空腹吃，可能会有剧烈的肚子疼。

3、一次不能吃太多，菠萝是很利的一种水果，一次吃超过一个就算多了。