用烤箱烤胡萝卜干和苹果干，不仅简单好吃，口感酥脆，而且没有油烟、不用煎炒烹炸，减少油腻，还具有干净卫生等特点。烤箱的不同模式烤出来的事物还具有不同的风味，功率小，也更加入味。

用烤箱烤胡萝卜干和苹果干的办法：

1、将胡萝卜或者苹果洗净；

2、将其切成均匀的薄片备用；

3、将胡萝卜片或者苹果片放入平底锅，再加水和冰糖，开中火煮至冰糖溶化胡萝卜片或者苹果片软糯；

4、煮15分钟左右，糖汁基本收干即可；

5、将胡萝卜片和苹果片出锅，排