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红菜苔怎么做好吃

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

1、准备红菜苔500克,蒜5瓣,猪油15克,盐适量;

2、把红菜苔洗干净,茎部切成4至5厘米的小段,根部的粗茎可以切成两半,便于炒熟;

3、蒜切成末;

4、锅里放入猪油,化开猪油;

5、猪油热后,放入蒜末爆香;

6、先放入红菜苔的茎部用大火煸炒;

7、再把叶子和花部放进锅里,与茎部一起翻炒,出锅前加入盐调味即可。

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