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6款滋补养生粥让你轻松过寒冬

更新时间: 1970-01-01 08:00:00

四黑粥(图片来源于微微健康)

四黑粥(图片来源于微微健康)

冬季是滋补的大好时节,喝粥是最佳滋补方式之一。看似平凡却极为讲究的粥,其妙处是无穷的,不但可以养生、养脾胃、滋补身体、延年益寿,还能驻容颜。下面就给大家介绍6款冬季养生粥。

四黑粥

食材 黑豆、黑芝麻、黑米、核桃仁

做法

黑米用清水洗净后,浸泡2个小时。黑芝麻和核桃仁也同样洗净;

除黑豆以外的所有材料一起放入锅里,加适量的水煮;

水开了以后放黑豆,然后转小火煮到粥烂。

贴士

这款粥补肾效果佳,同时可以滋养五脏、润燥通便。黑豆买回家洗净晾干水分后,可放入冷冻柜保存,要用的时候取一些,水开了以后放黑豆,这样黑豆容易烂。同样的方法还适用于其他豆类。

山药粥(图片来源于百度搜索)

山药粥(图片来源于百度搜索)

山药粥

食材 山药、糙米、大麦米

做法

将糙米、大麦米淘净后泡8个小时;

山药洗净去皮,切块;

将泡米的水连米一起倒入锅内;

加入山药块,大火烧开后转小火煲制;

熬制米汤粘稠后关火,大概一个半小时。

贴士

冬季喝山药粥能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖。

栗米粥(图片来源于百度搜索)

栗米粥(图片来源于百度搜索)

栗米粥

食材 栗子、粳米

做法

将粳米淘净后泡8个小时;

栗子去皮,与泡好的粳米共煮成粥。

贴士

栗米粥适于腰酸腿软,神气疲乏者,但糖尿病病人慎用。

土豆粥(图片来源于时尚魔女)

土豆粥(图片来源于时尚魔女)

土豆粥

食材 土豆、粳米

做法

土豆去皮,清洗干净,切成小块;

取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸;

加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。

贴士

此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等患者。

苹果粥(图片来源于爱秀时尚网)

苹果粥(图片来源于爱秀时尚网)

苹果粥

食材 苹果、大米

做法

将苹果去皮,洗净,切块;

大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,加入苹果;

煮至粥熟时下白糖,再煮一二沸即成。

贴士

也可将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入。苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃、开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

胡萝卜粥(图片来源于百度搜索)

胡萝卜粥(图片来源于百度搜索)

胡萝卜粥

食材 胡萝卜、粳米

做法

先将胡萝卜1-2根洗净切成细丝;

沸水稍微煮过胡萝卜丝后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用;

将粳米加水煮粥,快熟时加入炒好的胡萝卜同煮。

贴士

胡萝卜粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良的人群。